Recadrer une image
Le recadrage, le point d'intérêt, et ce que ça change aux tailles servies.
Deux gestes différents que l'on confond souvent : recadrer coupe l'image, le point d'intérêt décide de ce qui reste visible quand c'est le gabarit qui coupe.
Recadrer
Coupe l'image pour de bon, remplace le fichier et régénère les tailles servies. L'original est perdu : à réserver aux cas où l'on est sûr.
Le point d'intérêt
Ne touche pas au fichier. Il dit à quel endroit de l'image il faut s'accrocher quand une carte est plus large que haute : sans lui, c'est le centre, et un visage en haut à gauche se fait couper.
Lequel choisir
Le point d'intérêt dans presque tous les cas. Le recadrage quand l'image contient quelque chose qui ne doit jamais s'afficher.